液相色譜與質(zhì)譜聯(lián)用是大規(guī)模蛋白質(zhì)鑒定的一種重要方法，在鑒定之前，需要對(duì)樣品進(jìn)行一系列前處理。其中，蛋白質(zhì)的酶切耗時(shí)最多，往往需要過(guò)夜水浴保溫處理，這大大限制了大規(guī)模蛋白質(zhì)鑒定的速度，成了蛋白質(zhì)組學(xué)研究的瓶頸。

蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)主要由α-螺旋和β-折疊構(gòu)成，由于疏水和親水基團(tuán)的作用，在α-螺旋中，氨基酸形成緊密的堆積結(jié)構(gòu)，使酶不容易接觸到內(nèi)部的特異酶切位點(diǎn)，降低了酶切效率。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)在微波的作用下，三維結(jié)構(gòu)會(huì)被不同程度的破壞，從而對(duì)蛋白質(zhì)起到解旋的作用，增加酶和酶切位點(diǎn)的接觸機(jī)會(huì)，大大提高膠內(nèi)酶切和溶液內(nèi)酶切的效率。

在對(duì)抗體進(jìn)行分析（如測(cè)定分子量）前經(jīng)常需要對(duì)抗體進(jìn)行去糖基化。使用微波輔助酶切技術(shù)，同樣可以大大提高酶切效率。

HST公司開(kāi)發(fā)的快速微波輔助酶切系統(tǒng)為蛋白質(zhì)酶切提供了一個(gè)方便、高效、安全的解決方案。系統(tǒng)產(chǎn)生的高頻微波一方面對(duì)反應(yīng)樣品和腔內(nèi)水進(jìn)行快速均勻的加熱，結(jié)合氣泡散熱效應(yīng)，對(duì)腔內(nèi)水進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán)并維持水溫誤差在±0.5℃內(nèi)；一方面促進(jìn)蛋白質(zhì)解旋，增加酶和酶切位點(diǎn)的接觸機(jī)會(huì)，提高蛋白質(zhì)酶切的效率。樣品架可同時(shí)容納樣品數(shù)量達(dá)96個(gè)，滿足高通量樣品處理的需要。

技術(shù)參數(shù)：
● 快速酶切時(shí)間：5—10分鐘
● 高通量樣品處理能力：一次處理多至96個(gè)樣品
● 3—5分鐘即可達(dá)到預(yù)設(shè)酶解溫度
● 溫度控制準(zhǔn)確性：±0.5℃
● 使用方便：頂開(kāi)蓋設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單方便
● 高度的安全性：全封閉內(nèi)腔，避免微波對(duì)外界的輻射
● 功率范圍：50—950W可調(diào)
● 樣品容器類型：離心管、96孔板或1升樣品瓶
● 使用微波加熱，結(jié)合氣泡效應(yīng)對(duì)水進(jìn)行冷卻和循環(huán)，確保樣品腔不同位置溫度均一，處理的結(jié)果的高度重現(xiàn)性